Le Chuapa provient du cœur de l’Eje Cafetero, la zone cafetière la plus réputée de Colombie.

Nos cerises sont récoltées au pied des majestueuses montagnes de la Cordillère des Andes, jusqu'à 2 000 mètres d’altitude.

Ce sont ces terres volcaniques et humides lui confèrent ses saveurs si particulières.

Dans le Quindío, le savoir-faire se transmet de génération en génération dans de petites exploitations agricoles, dont plus de 500 sont familiales.

Dans ces fermes tout est fait à la main : du pressage de la coque au séchage des grains au soleil, le cycle de la production respecte les méthodes traditionnelles.

Ce café est une source de fierté pour les habitants qui prônent une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement.

Le climat favorable de la Cordillère des Andes, offre des grains durs et denses avec une note sucrée, pour vous offrir des arômes riches et subtils.

Dégusté et noté par un comité d’experts (SCA), le Chuapa est qualifié "café de spécialité"

Chocolaté, fruité ou floral, il y a un Chuapa pour chaque amateur de café.